Από την ίδρυσή του το 1923, ο συνεταιρισμός La Chablisienne βρίσκεται στην πρωτοπορία του σύγχρονου συνεταιριστικού κινήματος . Με τα χρόνια, γέννησε μια σειρά από υπέροχα κρασιά που αξίζουν . εχουν τοποθετήσει στην κορυφή της συνεταιριστικής ιεραρχίας ποιότητας κρασιού.
Αυτό το Chablis προέρχεται από το Chardonnay που αναπτύσσεται και στις δύο πλευρές του ποταμού Sarein σε αργιλώδη και ασβεστολιθικά εδάφη που προέρχονται από τους γεωλογικούς χρόνους του Kimmeridgian. Αυτό το κρασί δείχνει τη χαρακτηριστική σφραγίδα του τρύγου του.
Ένα όμορφο κλασικό Chablis.